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| Desde las actividades más intrépidas a las más tranquilas, desde las vistas más impresionantes a la gastronomía más rica y variada. El medio rural es el entorno perfecto para saborear la Asturias más tradicional, conocer sus gentes, convivir con ellas y observar como viven y como se conservan los modos de vida ancentrales. Quizás, en su visita a las zonas rurales el viajero podrá encontrarse con alguno de nuestros personajes mitológicos, el cuélebre, la xana, el busgosu, el trasgu... o al menos podrá escuchar leyendas que nos hablan de un pasado en el que las gentes rendían culto a la naturaleza. Cualquiera de las localizaciones que elijamos para conocer la Asturias rural es una puerta a muchas otras. Las pequeñas distancias hacen que podamos alojarnos en una zona de montaña y en media hora poder disfrutar de un día de playa o realizar cualquier excursión de tipo cultural. Hay quien sostiene que sólo conociendo la Asturias rural podemos conocer la Asturias verdadera. Las casas de aldea suponen, en este sentido, no sólo un magnífico elemento de promoción y desarrollo local en áreas rurales, sino, también, una forma intermedia de acercamiento a una naturaleza excepcional y a las culturas que sobre ella se han ido trabando. Y decir intermedia no quiere decir superficial; la agricultura y la ganadería, los talleres artesanales, las actividades al aire libre, el deporte, la gastronomía popular, y sus técnicas... son parte inseparable ya de esa naturaleza y permiten apreciarla en cuantas dimensiones tenga o le queramos dar. Las antiguas casas mariñanas o de indianos, las casonas, los palacios y torres de la antigua nobleza rural..., restauradas, con los servicios básicos de los establecimientos hoteleros y en régimen de alquiler..... una amplia oferta para todos los gustos y posibilidades económicas. |
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